Емілія-Романья

Емілія-Романья - адміністративний регіон в Італії. Регіон Емілія-Романья простирається від Адріатичного моря на сході через Апенніни, не доходячи до Тірренського моря на заході. Складається з двох історичних частин: Емілії (північний захід, землі вздовж Емілієвою дороги) і Романьї (південний схід).

Емілія-Романья - одна з найбільших областей Італії. Вона межує з Ломбардією і Венето на півночі, Лігурією і П'ємонтом - на заході, Тосканою і Марке - на півдні, а на сході омивається Адріатичним морем. Між Емілією-Романьей і Марке розташоване невелике незалежна держава - Республіка Сан-Марино. На території області представлені три види клімату.

Сільське господарство і тваринництво - найважливіші галузі народного господарства. Тут вирощують зернові, картоплю, кукурудзу, помідори, цибуля, виноград (найвідоміше вино - Lambrusco).

Також розвинена і промисловість Емілії-Романьї, особливо харчова. Туризм - не менш важлива стаття доходу. Відпочити на курортах Адріатичного моря і подивитися такі міста як Парма, П'яченца, Реджіо Емілія, Модена, Ріміні, Феррара, Равенна і інші приїжджають достатня кількість туристів всіх країн.

Один з найбагатших регіонів Італії, Емілія-Романья - це величезна скарбниця, заповнена архітектурними коштовностями і шедеврами живопису, знаменитими унівестітетамі, сучасними художніми центрами. У Болоньї, батьківщині найстарішого в Італії університету (XI ст.), Кількість пам'ятників воістину незліченно: згадаємо дві старовинні оглядові вежі Асінеллі і Гарісенда, Piazza Maggiore, готичний собор Св. Петроніо, де коронувався імператор Карл V в 1530 р

Візитною карткою регіону є Червоне ігристе ламбруско Lambrusco (в сухому або напівсухому виконанні Це шипуче вино від пурпурного до рожевого відтінків, виробляють з однойменного винограду, вирощеного на високих шпалерах, переважно на рівнинах на південь від річки По. Традиція виробництва шипучих вин фрідзанте сильна і поширена в Емілії повсюдно, не тільки в зоні Ламбруско. Численні Frizzante робляться і з білих мальвазію, Треббьяно, Ортруго і з червоних Бонарди і Барбери.

Емілія-Романья - один з гастрономічних центрів Італії. Місцева кухня заснована на м'ясі, сирах, макаронних виробів домашнього виробництва та багато століть славиться найкращою в Італії і славиться своєю на весь світ.